Efecto de una intervención educativa sobre higiene alimentaria en escolares de Cajamarca.

Marco Rivera-Jacinto; Claudia Rodriguez-Ulloa; Luisa Zarpán-Arias

doi:10.17843/rpmesp.2008.251.1251

Effect of an educational intervention on food hygiene in students from Cajamarca

Authors

Marco Rivera-Jacinto Departamento de Ciencias Biológicas. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Cajamarca. Cajamarca, Perú. Biólogo microbiólogo.
Claudia Rodriguez-Ulloa Departamento de Ciencias Biológicas. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Cajamarca. Cajamarca, Perú. Biólogo microbiólogo.
Luisa Zarpán-Arias Departamento de Ciencias Biológicas. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Cajamarca. Cajamarca, Perú. Biólogo microbiólogo.

DOI:

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2008.251.1251

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Published

2008-03-31

Issue

2008 Vol 25 (1)

Section

Letters to the Editor

How to Cite

Rivera-Jacinto M, Rodriguez-Ulloa C, Zarpán-Arias L. Effect of an educational intervention on food hygiene in students from Cajamarca. Rev Peru Med Exp Salud Publica [Internet]. 2008 Mar. 31 [cited 2024 Nov. 21];25(1). Available from: https://rpmesp.ins.gob.pe/index.php/rpmesp/article/view/1251