Etiquetado de alimentos y procesados: una herramienta necesarioa para la educación alimentaria

Helard Manrique; Miguel Pinto; Vanessa Sifuentes

doi:10.17843/rpmesp.2017.343.3020

Food and processed food labelling: an instrument needed for alimentary education

Authors

Helard Manrique Servicio de Endocrinología, Hospital Nacional Arzobispo Loayza. Lima, Perú Centro de Investigación en Diabetes Obesidad y Nutrición. Lima, Perú. Médico endocrinólogo
Miguel Pinto Servicio de Endocrinología, Hospital Nacional Cayetano Heredia. Lima, Perú. Médico endocrinólogo
Vanessa Sifuentes Centro de Investigación en Diabetes Obesidad y Nutrición. Lima, Perú.

DOI:

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2017.343.3020

Keywords:

etiquetado, semáforo nutricional, salud pública

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Published

2017-09-29

Issue

2017 Vol 34 (3)

Section

Letters to the Editor

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How to Cite

Manrique H, Pinto M, Sifuentes V. Food and processed food labelling: an instrument needed for alimentary education. Rev Peru Med Exp Salud Publica [Internet]. 2017 Sep. 29 [cited 2024 Apr. 23];34(3):571-2. Available from: https://rpmesp.ins.gob.pe/index.php/rpmesp/article/view/3020