Protección osteoarticular de Zea mays L. variedad morada (maíz morado) en artritis experimental en ratas

Authors

  • Daisy Flores-Cortez Laboratorio de Farmacología. Facultad de Medicina Humana. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Centro de Investigación en Recursos Naturales (CIRNA). Lima, Perú. Médico cirujano, doctor en Ciencias de la Salud
  • Eduardo Villalobos-Pacheco Sección de Fisiología. Facultad de Medicina Humana. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Centro de Investigación en Recursos Naturales (CIRNA). Lima, Perú. licenciado en Obstetricia, magister en Fisiología
  • Armando Rojo-Mejia Laboratorio de Farmacología. Facultad de Medicina Humana. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Clínica Juan Pablo. Lima, Perú. médico reumatólogo, doctor en Medicina
  • Manuel Palomino-Yamamoto Laboratorio de Farmacología. Facultad de Medicina Humana. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Centro de Investigación en Recursos Naturales (CIRNA). Lima, Perú. médico dermatólogo, doctor en Medicina
  • Yngerman Martin Ramirez Instituto Nacional de Salud del Niño. Lima, Perú. licenciado en Radiología

DOI:

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2018.353.3454

Keywords:

Maíz morado, Plantas medicinales, Fitoterapia, Artritis reumatoide

Abstract

Objetivos. Evaluar el efecto protector de Zea mays L. variedad morada (maíz morado) frente a la respuesta inflamatoria y daño osteoarticular en ratas con artritis experimental. Materiales y métodos. Se emplearon 65 ratas Holtzman, asignadas en siete grupos: G1 (n=5): control, G2 (n=10): pristane (PIA) + agua destilada, G3 (n=10): PIA + metotrexate 0,1 mg/kg, G4 (n=10): PIA + indometacina 0,6 mg/kg, G5 (n=10): PIA + Zea mays 100 mg/kg, G6 (n=10): PIA + Zea mays 1000 mg/kg y G7 (n=10): PIA + metotrexate 0,1 mg/kg + Zea mays 1000 mg/kg. Los tratamientos fueron administrados mediante cánula orogástrica diariamente durante 21 días; el pristane se administró vía subdérmica solo el día 1. Se registró el volumen de pata trasera con un pletismometro digital. El análisis radiológico de las patas se evaluó según
los criterios de Clark modificado. Resultados. El porcentaje de inflamación al final del experimento fue: (G1) 1,50 ± 0,5, (G2) 13,73 ± 8,4; (G3) 14,76 ± 8,8; (G4) 14.22 ± 9,0; (G5) 10,81 ± 9.1; (G6) 5,31 ± 1.4; (G7) 6,38 ± 0,5. Los puntajes radiológicos de las áreas afectadas fueron: (G1) 0,6; (G2) 3,5; (G3) 0,6; (G4) 1,7; (G5) 1,9; (G6) 1,4; (G7)
1,0. Solo los grupos Zea mays L. 1000 mg/kg y metotrexate + Zea mays L. 1000 mg/kg mostraron una respuesta inflamatoria significativamente menor (p<0,05) y mostraron puntajes articulares significativamente bajos en relación a PIA. Conclusiones. El Zea mays L. (maíz morado) reduce el proceso inflamatorio y las modificaciones radiológicas de
la artritis inducida por PIA en ratas de modo dosis dependiente.

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Published

2018-09-28

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1.
Flores-Cortez D, Villalobos-Pacheco E, Rojo-Mejia A, Palomino-Yamamoto M, Martin Ramirez Y. Protección osteoarticular de Zea mays L. variedad morada (maíz morado) en artritis experimental en ratas. Rev Peru Med Exp Salud Publica [Internet]. 2018 Sep. 28 [cited 2024 May 24];35(3):441-8. Available from: https://rpmesp.ins.gob.pe/index.php/rpmesp/article/view/3454

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