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Palomino-Camargo, C. et al. 2018. Metodología Delphi en la gestión de la inocuidad alimentaria y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. 35, 3 (Sep. 2018), 483–90. DOI:https://doi.org/10.17843/rpmesp.2018.353.3086.