Espinoza M, Ana, Magali De La Torre B, Marianella Salinas, and Víctor Sánchez P. 2004. “Determinación De Listeria Monocytogenes En Quesos Frescos De producción Artesanal Que Se Expenden En Los Mercados Del Distrito De Ica, Enero - Marzo 2003”. Revista Peruana De Medicina Experimental Y Salud Pública 21 (2). https://doi.org/10.17843/rpmesp.2004.212.937.