Espinoza M, A. (2004) “Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, Enero - Marzo 2003”, Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 21(2). doi:10.17843/rpmesp.2004.212.937.