C. Palomino-Camargo, Y. González-Muñoz, E. Pérez-Sira, and V. Hugo Aguilar, “Metodología Delphi en la gestión de la inocuidad alimentaria y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos”, Rev Peru Med Exp Salud Publica, vol. 35, no. 3, pp. 483–90, Sep. 2018, doi: 10.17843/rpmesp.2018.353.3086.