Análisis fitoquímico preliminar y actividad antifúngica In vitro del extracto etanólico de las hojas de Solanum hispidum pers. colectadas en la localidad Obraje - Perú

Jannelle Cyndi Mendoza-León; César Máximo Fuertes Ruitón; Martha Helena Jahuira-Arias

doi:10.17843/rpmesp.2022.393.11381

Autores/as

Jannelle Cyndi Mendoza-León Instituto Nacional de Salud – Centro Nacional de Control de Calidad, Lima, Perú; Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú https://orcid.org/0000-0003-0948-9685
César Máximo Fuertes Ruitón Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú https://orcid.org/0000-0002-6170-3549
Martha Helena Jahuira-Arias Instituto Nacional de Salud – Centro Nacional de Control de Calidad, Lima, Perú; Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú https://orcid.org/0000-0002-5514-4138

DOI:

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2022.393.11381

Palabras clave:

Antifúngicos, extractos vegetales, fitoquímicos, in vitro.

Resumen

Objetivo. Analizar y determinar la actividad antifúngica in vitro del extracto etanólico de las hojas de Solanum hispidum Pers. Materiales y métodos. Se realizó el análisis fitoquímico preliminar cualitativo mediante reacciones de color y precipitación. Se investigó la actividad antifúngica in vitro frente a Candida albicans, Aspergillus brasilensis y Trichophyton mentagrophytes usando el método de difusión en pozo de agar y el ensayo de la concentración mínima inhibitoria (CMI). Resultados. El análisis fitoquímico preliminar cualitativo mostró la presencia de compuestos fenólicos, taninos, flavonoides, esteroides, alcaloides y saponinas. La actividad antifúngica in vitro fue demostrada para todos cultivos fúngicos con halos de inhibición entre 23 a 26 mm. Los valores de la CMI fueron de 125, 250 y 125 μg/mL para C. albicans, A. brasilensis y T. mentagrophytes, respectivamente. Conclusiones. El extracto etanólico de las hojas de Solanum hispidum Pers contiene importantes metabolitos secundarios y tiene moderada actividad antifúngica.

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