Estrategias usadas para alimentar a niños preescolares por madres de una zona urbano marginal de Lima, Perú

Autores/as

  • Doris Delgado-Pérez Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición Alberto Guzmán Barrón, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Nutricionista, magíster en Nutrición
  • Reyna Liria-Dominguez Instituto de Investigación Nutricional. Lima, Perú. nutricionista, doctor en Ciencias en Nutrición Poblacional.

DOI:

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2016.333.2295

Palabras clave:

Estrategias, alimentación, Preescolar, Conducta alimentaria, Investigación cualitativa

Resumen

Se exploraron las estrategias que usan las madres de una zona urbano-marginal de Lima, para alimentar a sus hijos de 36 a 66 meses de edad. Estudio cualitativo con método de teoría fundamentada realizado en 30 madres que participaron en 1 de 4 grupos focales y/o 1 de 11 entrevistas a profundidad. Las entrevistas a profundidad y grupos focales, previamente grabadas, fueron transcritas para la identificación de los temas finales. La edad de las madres estuvo entre los 22 y 42 años; 60% de ellas con educación básica incompleta. Se encontraron como estrategias positivas dar de comer cuando tiene apetito y el manejo de oportunidades para dar de comer. Como estrategias negativas se encontró presionar para que coma y uso de castigo o premio para que termine su comida. Se concluye que las madres utilizaron estrategias positivas y negativas con la finalidad de que sus hijos coman toda su comida servida.

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Publicado

2016-07-26

Número

Sección

Original Breve

Cómo citar

1.
Delgado-Pérez D, Liria-Dominguez R. Estrategias usadas para alimentar a niños preescolares por madres de una zona urbano marginal de Lima, Perú. Rev Peru Med Exp Salud Publica [Internet]. 2016 Jul. 26 [cited 2024 Nov. 21];33(3):507-12. Available from: https://rpmesp.ins.gob.pe/index.php/rpmesp/article/view/2295