Adecuación de mensajes de las guías alimentarias para personas con discapacidad visual en Lima, Perú: una experiencia de validación

Mirko Lázaro-Serrano; César Domínguez-Curi

doi:10.17843/rpmesp.2023.404.12973

Autores/as

Mirko Lázaro-Serrano Instituto Nacional de Salud. Lima, Perú. https://orcid.org/0000-0003-1356-8183
César Domínguez-Curi Instituto Nacional de Salud. Lima, Perú. https://orcid.org/0000-0003-4032-7588

DOI:

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2023.404.12973

Palabras clave:

Guías Alimentarias, Personas con Deficiencia Visual, estilo de vida saludable, Grupos Focales

Resumen

El objetivo de este artículo es describir el proceso de diseño y validación de los mensajes de las guías alimentarias escritas bajo el sistema de lecto escritura braille dirigido a personas con discapacidad visual. El
proceso involucró las siguientes etapas: i) diseño y elaboración del material con el contenido de mensajes de las guías alimentarias, así como, la adecuación del formato; ii) validación técnica con representantes del Consejo Nacional para la Integración de la Persona con Discapacidad (CONADIS); y iii) validación operativa mediante grupos focales con niños, adolescentes y adultos con discapacidad visual que saben leer braille. Los participantes confirmaron la legibilidad, claridad y comprensión de los mensajes y aprobaron el formato del material diseñado. Finalmente, se destaca que la participación de informantes claves y personas con discapacidad visual en todas las etapas resultó relevante para la elaboración de un material informativo con los mensajes de alimentación saludable en braille.

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